Mi fán terem a szilvalekvár?

Mezsu, a szocmunkások gyöngye megosztotta velünk az idei nagy lekvárfőzés rejtelmeit.
M: Van egy klubtagunk, aki szokott kerti munkákat végezni. Az olyan fáknak a gyümölcsét, amit a tulajdonosok nem szednek le, Tibi leszedi és elhozza a klubba. Tavaly rengeteg körtét hozott, tavaly előtt pedig almát. Akkor kompótot főztünk a gyümölcsökből, most pedig lekvárt, mivel szilvát és ringlót hozott.
Mi lesz a sorsa ezeknek a finomságoknak?
M: Egyelőre elrakjuk és amikor süteményt készítünk valamilyen alkalomra, felhasználjuk. Tibinek félrerakunk egy egész üveggel, hogy megköszönjük neki.
Kik vettek részt benne?
M: Természetesen klubtagok segítettek a gyümölcs tisztításában és aprításában. De a tűzhelyhez már nem fért hozzá mindenki, a befőzést már ketten csináltuk Annamarival. Egyébként megkóstoltuk és nagyon finom lett.
Gratulálunk a jó munkához!

E..Móni, Mezsu
2019

Főzőklub

Mióta létezik a főző klub? – kérdeztem Lacit.
A régi klubházban is működött. Egy Marika nevű klubtagunk vásárolt be, és főzött.
- Te mióta főzöl itt?
3-4 éve a palacsintasütést is beleértve, amit "édes pénteken" készítek el.
- Hogyan jön össze a pénz?
- Mindenki, aki enni kíván, befizet 150 forintot. Aznap beszéljük meg, hogy mi legyen a menü.
- Ki szokott főzni?
- Anna végzi a munka dandárját, a többiek részfeladatokat látnak el. Van, aki bevásárol, mások zöldséget pucolnak, megint mások mosogatnak.
- Mik a kedvenc ételed?
- Nekem a kedvencem a leves, mindegy milyen… Főztünk már krumplis tésztát, rakott zöldbabot, lencsefőzeléket, csirkeszárnyat sült krumplival.
- Hogy szokott sikerülni?
- Eddig még mindenki nagyon elégedett volt, remélem, ez így is marad.
- Köszönöm a beszélgetést Laci, további sikeres főzést kívánok!